Pour être rigoureusement précis et compléter ce tableau fort sympathique (...) : notre table d'hôte est référencée par le Guide Michelin, servie dans une salle à manger dans un Manoir... read more bord de mer (propriété magnifique selon vos dire), au coin d'un feu préalablement allumé pour que vous passiez une bonne soirée, le tout meublé en Louis XVI (meublé avec goût selon vos dire), avec de la belle vaisselle en porcelaine de France d'après le décor officiel du Comte D'Artois, des couverts en argenterie Christofle perlée, un fond de musique classique. Le repas comprend une entrée, un plat (visiblement copieux puisque vous n'arriviez pas à terminer votre assiette...), fromage (en provenance directe d'un artisan fromager local) que vous ne pensiez pas manger, je vous rappelle, car repue mais finalement tout ingurgité, et dessert (qui vous a régalé si bien que vous avez déclaré vous en inspirer pour vos propres desserts) : tout ceci fait maison 100% véritablement !
Vous dîtes donc "33 euros pour ce que c'est"... Ah Madame, comme vous êtes taquine... à votre âge ne pas savoir apprécier les bonnes choses, comme ça doit être triste, j'en suis désolé pour vous, et vous voudriez en plus que l'on passe la soirée en votre compagnie... ce que vous êtes drôle ! Vous servir et n'avoir d'yeux que pour vous Madame, cela impliquerait des serveurs en salle, ce qui porterait le tarif d'une telle table d'hôte autour des 60 euros (référez-vous donc à la pratique de tarifs ailleurs en comparant rigoureusement avec une prestation identique, si vous la trouvez dans les environs déjà...).
Ce n'est pas le repas sur place qui est à éviter, mais bien les propos malheureux que vous tenez.
Enfin, le potage breizh que vous ne mangerez jamais ailleurs, est cuisiné avec des cocos de Paimpol et des oignons de Roscoff entre autre.
En conclusion Madame, il faut savoir tourner 7 fois sa langue, je vous laisse deviner où....

  Tout a été dit!!!!!!!!Belle demeure dans un parc magnifique ......on se croirait en méditerranée ...Nous avons profité du jaccuzzi surprenant ( peignoirs et tongs fournis ! ) Grande chambre ...Diner... read more original ,tres inventif accompagné d’un tres bon vin..un petit déjeuner lui aussi avec beaucoup de recherche ...Beaucoup de raffinement tout en étant simplicité !Merci à nos hôtes ....

  La chambre est parfaite, bien qu'une salle de bain très étroite et une douche pour personne sans souci de poids. Le parc est mignon malgré la fontaine vaseuse devant l'entrée,... read more le spa est très agréable. Tout cela est si beau mais c'est sans compter sur l'accueil que nous avons reçu. SPOILER ALERT. L'arrivée est prévue entre 17h et 20h30, nous sommes arrivés et 20h et visiblement, nous interrompions L'hôte en plein rasage, qui je cite, "à d'autres choses à faire". Le spa est ouvert jusqu'à 21h mais il semble indécent d'y aller à 20h30 (aucun autre client présent à ce moment là dans le gîte). La discussion avant de partir le lendemain matin fut lunaire. Je vais lui voir pour lui demander coment régler les petits déjeuner, on nous repond que c'est à payer avec la chambre. Nous pensions avoir réglé et lui en faisons part, par habitude avec Bookings. Sa réponse, sèche et d'un mépris extraordinaire "ah non non je vous garantis hein" Voici le best of des remarques qui nous ont été faites (quand nous avons fait part de notre mécontentement par rapport à l'accueil) : - "vous n'êtes pas à l'hôtel, j'ai des choses à faire" -> cher monsieur, nous sommes arrivés dans le créneau horaire que VOUS avez défini, nous avons utilisé le SPA dans le créneau que VÔTRE GÎTE a défini. Nous payons pour un service, nous arrivons dans l'heure définie, cette critique est caduque.... La chambre est parfaite, bien qu'une salle de bain très étroite et une douche pour personne sans souci de poids. Le parc est mignon malgré la fontaine vaseuse devant l'entrée, le spa est très agréable.
Tout cela est si beau mais c'est sans compter sur l'accueil que nous avons reçu.

SPOILER ALERT.

L'arrivée est prévue entre 17h et 20h30, nous sommes arrivés et 20h et visiblement, nous interrompions L'hôte en plein rasage, qui je cite, "à d'autres choses à faire". Le spa est ouvert jusqu'à 21h mais il semble indécent d'y aller à 20h30 (aucun autre client présent à ce moment là dans le gîte).

La discussion avant de partir le lendemain matin fut lunaire.
Je vais lui voir pour lui demander coment régler les petits déjeuner, on nous repond que c'est à payer avec la chambre. Nous pensions avoir réglé et lui en faisons part, par habitude avec Bookings. Sa réponse, sèche et d'un mépris extraordinaire "ah non non je vous garantis hein"

Voici le best of des remarques qui nous ont été faites (quand nous avons fait part de notre mécontentement par rapport à l'accueil) :
- "vous n'êtes pas à l'hôtel, j'ai des choses à faire"
-> cher monsieur, nous sommes arrivés dans le créneau horaire que VOUS avez défini, nous avons utilisé le SPA dans le créneau que VÔTRE GÎTE a défini. Nous payons pour un service, nous arrivons dans l'heure définie, cette critique est caduque.
- "vous avez vu le spa, vous trouverez mieux au Crillon et encore"
-> quelle impertinence venant de quelqu'un qui, en tenant un gîte "haut de gamme", ne sait pas accueillir et s'adresser poliment à ses clients, Nous laisserons l'équipe de l'hôtel de Crillon y répondre, mais comme vous, ils ont "d'autres choses à faire"
- (lorsqu'au terme de la discussion, nous calmons les choses pour payer et partir) nous : "nous allons simplement payer et partir " ;lui "ah oui oui vous allez payer"; nous, interloqués "bah oui nous ne sommes pas des voleurs" ; lui "ça reste à prouver"
-> au delà de l incorrection de cette remarque, si nous avons prouvé ne pas être des voleurs, sachez que quant à votre métier d'hôte et au souci que vous portez à l expérience des personnes que vous accueillez chez vous, vous ne pouvez que progresser, le cadre ne se suffisant pas à lui même

Nous sommes restés courtois, polis et respectueux du lieu, de L'hôte et des autres clients présents lors de notre séjour . Aux potentiels futurs clients, dépensez votre argent ailleurs, vous ne pourrez qu'être mieux reçus.
Nous ne reviendrons pas, quitte à allouer un budget à un séjour de qualité nous irons plutôt à l'hôtel de Crillon, au moins la bas, ils connaissent leur métier.
Nous avons dépensé suffisamment d'énergie et d'argent avec un odieux personnage comme vous.

Avec le melon que vous avez, vous devriez pourtant avoir un peu plus les pieds sur Terre. Plus

  Lieu magnifique et calme. Nous avons étés très bien reçues. Notre suite était très confortable; et les petits déjeuners et dîners délicieux avec des produits locaux . Nous avons notamment... read more pû déguster un pot au feu breton au poisson . Cela change des lieux standardisés. Bravo aux propriétaires!

  Au cœur de la rade de Brest, ce manoir de 1920 en bord de mer surprend par son côté “début de siècle balnéaire” dans cette presqu’île au premier abord plutôt... read more rurale, peuplée de hameaux tantôt paysans, tantôt pêcheurs. Le manoir du Domaine de Moulin Mer fut construit par un ancien conseiller général du Finistère qui le fit bâtir pour s’installer en famille et gérer fermes, usines, carrières, bateaux et forêts. Du haut de ses trois étages, la villa émerge d’une profusion de palmiers, roses odorantes et autres essences mélangées tels que citronniers, bananiers, magnolias, qui s’épanouissent avec bonheur grâce au microclimat de la presqu’île. À l’intérieur, trois grandes chambres et deux suites pourvues de literies larges et décorées en Louis XVI vous attendent. Joaquin gère sa maison d'hôtes plutôt comme un petit hôtel. Néanmoins, le matin, il cuit des viennoiseries maison et sert les petits déjeuners et les dîners sur nappes blanches avec argenterie et porcelaines choisies. Autres plaisirs du lieu : rejoindre à pied le bord de l’eau, les moulins à marée, pêcher dans les rochers, suivre le fabuleux sentier côtier, se baigner dans les criques ou sur les grèves isolée et revenir ensuite pro ter du parc et de l'espace “bien-être” avec hammam et spa de nage. Plus

  Un très bel endroit : un bel environnement, une belle décoration, un bon accueil, de bons repas, soit tout ce qu'il faut pour être heureux ! J'ai beaucoup... read more aimé ce séjour à Moulin mer et je le recommande chaleureusement.